Кулинарная книга.  
     
  http://em.kh.ua/
 
   
 
Рецепты:
Бульон
Второе блюдо
Гарнир
Горячие напитки
Десерт
Десерт блины, аладьи
Десерт джемы, варенья
Десерт кексы, бисквиты
Десерт мазурики
Десерт печенье, прияники
Десерт пирожки, булочки
Десерт салаты фруктовые
Десерт торты, пирожные
Закуска
Начинка
Не определено
Пельмени, манты
Первое блюдо
Приправа
Салат
Соус
Супы
Шашлык, барбекю
 
Бульон:
Бульон с клецками из булки
Бульон с фрикадельками
Бульон с яичными хлопьями
Консоме по-германски (бульон)
Куриный бульон
Овощной бульон.
 
Второе блюдо:
Болтунья с брынзой
Брокколи с пассированным луком и кедровыми орехами.
Волнистая лазанья с классическим томатным соусом
Гречневая каша с ливером
Гречневая каша с мозгами
Гречневая каша с молоком
Запеченный картофель с брокколи
Картофельное пюре с пахтой и пряностями.
Красное лобио с маслом
Лапша (tagliatelle) с горошком и ветчиной
Лапша (Tagliatelle) с курицей и зеленью.
Макароны с ветчиной и соусом из томатов и душицы.
Макароны с классическим мясным соусом. (Макароны с мясом)
Макароны с мясным и сырным соусом
Макароны со свининой в горчичном соусе.
Перья с колбаской и сыром Пармезан.
Перья с соусом из курицы и ветчины.
Равиоли под сырным соусом.
Рисовая каша с сухофруктами
Спагетти Алла Карбонара (alla Сarbonara)
Спагетти с беконом, чили и томатным соусом
Спагетти с соусом Рататуй (Ratatouille)
Спагетти с фрикадельками
Спагетти со сладким перцем и помидорами.
Спагетти, заправленные смесью грибов и базиликом
Спиральки с курицей и томатным соусом
Спиральки с соусом Песто (Pesto Sauce)
Стейк (бифштекс в яйце)
Тыквенное пюре
Фасоль с рисом
Чихиртма
Яичная запеканка
Яичница воскресная.
Яичница по-царски
Яичница с ветчиной
Яичница с грудинкой.
Яичница с овощами
Яичница с орехами и луком
Яичница с салом
Яичница с шампиньонами
Яйца со сливочным сыром
 
Гарнир:
Гречневая каша с грибами и луком
Гречневая каша с маслом
Гречневая каша со шпиком и луком
Картофельные крекеры.
Клецель-семель (крокеты из булки)
 
Горячие напитки:
Глинтвейн кофейно - шоколадный
Глинтвейн медовый с перцем
Глинтвейн по-болгарски
Глинтвейн по-немецки
Глинтвейн фруктовый
Глинтвейн чайный
Глинтвейн «ДОРОЖНЫЙ»
Глинтвейн «Каролина»
Глинтвейн «Шаганэ»
Мокко - глинтвейн
 
Десерт:
 
Десерт блины, аладьи:
Оладьи с вишней.
 
Десерт джемы, варенья:
Варенье из вишни с без косточек
Варенье из вишни с косточками.
Сырое варенье из вишни
 
Десерт кексы, бисквиты:
Бисквитные палочки
Воздушные булочки.
Кекс ванильный
Кекс ореховый.
Шоколадно-апельсиновый кекс.
 
Десерт мазурики:
Коржики любимые
Коржики Объеденье
 
Десерт печенье, прияники:
Имбирное печенье.
Имбирные человечки.
Миндальные песочные печенья с начинкой из малины.
Мятные печенья с шоколадной стружкой.
Печенье «Трость Леденцовая»
Слоеные язычки
Слойки с яблоками
Снежки.
Тыквенные печенья во льду.
 
Десерт пирожки, булочки:
Рогалики с повидлом
Творожные рожки
 
Десерт салаты фруктовые:
Салат из фруктов с творогом
Японский салат
 
Десерт торты, пирожные:
Венский торт Захер (Sachertorte)
Вишневый торт с творожным кремом
Мраморный творожно-шоколадный пудинг (CHEESECAKE)
Хрустящие карамельные коржи
Шоколадный пряный торт
Шоколадный торт Выдумка
Шоколадный торт с вишней.
Шоколадный торт с грецкими орехами
 
Закуска:
Баклажан, запеченный с овощами
Бифштекс по-гамбургски
Блинные рулетки.
Ветчина с дыней.(Prosciutto Con Melone).
Воздущный рис (Мури)
Говядина запеченная в микроволновке
Закуска аппетитная
Закуска украинская
Икра баклажанная (заморская)
Икра «Фантазия»
Индейка для гурмана.
Карп на лесной полянке
Коруонблянц Шаргач (фаршированная телятина)
Куйрык-баур(печень с курдючным салом)
Кунжутные тосты с креветками
Куриные грудки, фаршированные грибами
Мясные паровые котлеты или фрикадельки
Овощи с ореховым соусом
Помидоры фаршированные сыром Моцарелла (Pomodori Ripieni Alla Mozzarella)
Ринц «Роляде» (зразы)
Рыба под сырным соусом
Рыба с овощами и майонезом
Салат из морепродуктов. (In Salata Di Frutti Di Mare)
Сациви из птицы
Суфле мясное
Турлиеттер
Хрустящие тосты с грибами
Шницель Буташтек
Эскалоп по-немецки
Яблоки, фаршированные ветчиной
Яблоки,фаршированные тунцом
Яйца в хлебе по-парижски
 
Начинка:
 
Не определено:
Индейка с фруктами
Пицца Домашняя
Свекла фаршированная
Яйца, фаршированные грибами
 
Пельмени, манты :
Бораки
Манты
Пельмени в горшочке
Пельмени с грибами
Пельмени сибирские
Пельмени уральские
 
Первое блюдо:
Бульон с колдунами или ушками
Китайский яичный суп
Остро-кислый суп
Суп с картофельными крекерами.
Суп с цыпленком
Харчо по-грузински
Яблочный суп с кари и пастернаком
 
Приправа:
Заготовка из вишни.
 
Салат:
Салат Буковина
Горячий картофельно-цикорный салат
Зеленый салат со сметаной и яйцом.
Креветки и рыба-меч в шафрановом соусе
Кровеочистите льный салат
Меживо из баклажан
Пикантный капустный салат
Салат Весна
Салат Донской из свежих овощей
Салат жизни
Салат закусочный
Салат зеленый
Салат из бобов
Салат из красного перца с орехами
Салат из краснокочанной капусты
Салат из макарон и орехов.
Салат из маринованных грибов. (Insalata Di Funghi).
Салат из морской капусты с кальмарами
Салат из огуречника
Салат из огуречника
Салат из печеного перца.
Салат из свеклы с изюмом
Салат из свеклы с одуванчиком
Салат из свеклы с хреном
Салат из сладкого перца
Салат из яблок и копченой селедки
Салат из яблок и творога
Салат красоты
Салат ЛЕЙЛА
Салат Лето
Салат Минский
Салат немецкий
Салат по-казахски
Салат со шпинатом и индейкой.
Смешанный салат
Средиземноморский салат с курицей.
Теплый салат с вялеными листьями салата-латук
Хрустящий овощной салат.
Яблочно-морковный салат с медом
Яблочно-морковный салат с творогом
Яблочно-огуречный салат
 
Соус:
Масло с чесноком и чили
Сметанный соус
Соус Бешамель (Bechamel)
Соус красный (основной)
Соус ткемали
Соус Южный
Томатный соус
Французская горчица
Яблочный чатни (Себ ки чатни)
 
Супы:
Гаспачо
Каурма-шурпа
Китайский куриный суп
Кюфта бозбаш
Мастава (суп)
Машхурда (суп с машем)
Пити
Прозрачный луковый суп с грибам
Протертый суп из крупы
Слизистый суп из крупы
Суп вегетарианский перловый (или из другой крупы) с овощами протертый
Суп из красного лобио
Суп из пикши и фенхеля
Суп из пшеничных отрубей слизистый
Суп из цветной капусты с хреном
Суп рисовый с мясным пюре протертый
Хаши (густой суп)
Холодный суп из яблок
Шурпа-чабан (суп с картофелем и помидорами)
 
Шашлык, барбекю:
Баранина в сыворотке
Вырезка в горчичном маринаде
Говяжье филе на шампурах
Дикая утка на вертеле
Картофель, жаренный на шампурах
Классический шашлык из говядины
Королевские креветки
Крокеты из индейки
Куриные колбаски
Курица в майонезе
Курятина на шампурах с фруктами
Люля-кебаб
Люля-кебаб из рыбы
Отбивные по-чешски
Рыба в фольге
Рыба, жаренная на решетке
Рыба, приготовленная на рожне
Свинина по-баварски.
Свиные шашлыки в пряном маринаде
Телячьи стейки по-французски
Треска с анчоусами
Цыпленок по-ямайски
Шаурма
Шашлык Армянский
Шашлык греческий
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из курятины
Шашлык из постной свинины
Шашлык из рубленой баранины
Шашлык из свинины, грибов и колбасы
Шашлык из трески с овощами
Шашлык из утки или курицы
Шашлык классический
Шашлык по-карски
Шашлык По-севастопольски
 
Оглавление:
Главная
Галерея
Литература кулинара
Помощь
Гостевая книга
Обратная связь
 
Реклама :
 
Гороскоп.
Для просмотра гороскопа нужно включить поддержку Java в Вашем браузере.
 
 
A
V
На заметку:

Сваренные овощи нельзя хранить в воде, где их отваривали, так как от этого они становятся водянистыми и невкусными.
Только цветную капусту можно хранить непродолжительное время в отваре.
поиск торрентов
cipro buy online without prescription

Если вы готовите овощи... Корни хрена быстро высыхают, становятся вялыми, поэтому перед тем как чистить, подержите их в воде.
price cephalexin
price misoprostol 200mcg

Важные мелочи: Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло кладут сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
metformin 750 mg
копегус цена

Рыбные котлеты будут вкуснее, если положить в рыбный фарш мелко нарезанный и слегка обжаренный лук.

Кулинарные премудрости: Человеческий организм усваивает белки грибов несколько хуже, чем белки мяса, рыбы, яиц. Поэтому хорошенько разваривайте и прожаривайте грибы, как можно мельче нарезая их.

Важные мелочи: В гусиных и утиных яйцах часто содержатся вредные микробы. Поэтому употреблять их в пищу можно, только проварив 10 мин в кипящей воде.

Смотреть все
 
  Быстрый поиск статьи  
   
  Введите номер статьи:   

Литература кулинара.

Золотой сироп, чем заменить

печатать послать рецепт другу

Китайский гриб (черный лесной гриб)

печатать послать рецепт другу

Cекреты приготовления салатов

печатать послать рецепт другу

Азербайджанская кухня

печатать послать рецепт другу

Акулы

печатать послать рецепт другу

Аммоний

печатать послать рецепт другу

Анчоусы

печатать послать рецепт другу

Аргентина

печатать послать рецепт другу

Ароматические вещества в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Асафетида

печатать послать рецепт другу

Бадьян, анис звездчатый

печатать послать рецепт другу

Белки в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Белорусская кухня

печатать послать рецепт другу

Бисквитное тесто

печатать послать рецепт другу

Блюда из шоколада, Украшение шоколадом

печатать послать рецепт другу

Брюква

печатать послать рецепт другу

Бульонны, бульонные кубики

печатать послать рецепт другу

Важнейшие источники основных питательных веществ, аминокислот и микроэлементов.

печатать послать рецепт другу

Важные мелочи

печатать послать рецепт другу

Варка сахарных сиропов

печатать послать рецепт другу

Вес некоторых продуктов в определенных объемах

печатать послать рецепт другу

Ветчинные и копченые изделия

печатать послать рецепт другу

Вино.

печатать послать рецепт другу

Витамины в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Вкусовые и ароматические вещества

печатать послать рецепт другу

Вода в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Водяной орех

печатать послать рецепт другу

Вомер

печатать послать рецепт другу

Гвоздика

печатать послать рецепт другу

Грузинская кухня

печатать послать рецепт другу

Если вы готовите овощи...

печатать послать рецепт другу

Желирующие вещества

печатать послать рецепт другу

Жиры в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Закрепитель сливок

печатать послать рецепт другу

Заправка из сметаны с уксусом

печатать послать рецепт другу

Зубан

печатать послать рецепт другу

Зубатка

печатать послать рецепт другу

Инжир

печатать послать рецепт другу

Казахская кухня

печатать послать рецепт другу

Как готовить шашлык

печатать послать рецепт другу

Как засахарить апельсиновую корку.

печатать послать рецепт другу

Как изготовить макаронные изделия

печатать послать рецепт другу

Как использовать приведенные здесь рецепты

печатать послать рецепт другу

Калорийность пищи

печатать послать рецепт другу

Кальмар

печатать послать рецепт другу

Камбаловые

печатать послать рецепт другу

Каперсы

печатать послать рецепт другу

Каранкс

печатать послать рецепт другу

Каши

печатать послать рецепт другу

Когда чего-то нет... Всему есть замена

печатать послать рецепт другу

Кольраби

печатать послать рецепт другу

Консервирование соков и измельченных плодов и овощей, расфасованных в бутылки

печатать послать рецепт другу

Крабы и креветки

печатать послать рецепт другу

Кукурузный сироп. Чем можно заменить кукурузный сироп?

печатать послать рецепт другу

Кулинарные премудрости

печатать послать рецепт другу

Лечебное питание

печатать послать рецепт другу

Лечебное питание при язвенной болезни

печатать послать рецепт другу

Лихия

печатать послать рецепт другу

Лук-батун

печатать послать рецепт другу

Лук-порей

печатать послать рецепт другу

Лук-шалот

печатать послать рецепт другу

Луфарь

печатать послать рецепт другу

Майоран

печатать послать рецепт другу

Макаронные изделия

печатать послать рецепт другу

Макрелещуки

печатать послать рецепт другу

Макрурус

печатать послать рецепт другу

Максимальные сроки хранения скоропортящихся продуктов в холодильнике при температуре 4 - 8 °С

печатать послать рецепт другу

Марлин

печатать послать рецепт другу

Масло грецкого ореха

печатать послать рецепт другу

Мелкие сельдевые

печатать послать рецепт другу

Мероу

печатать послать рецепт другу

Мидии

печатать послать рецепт другу

Минеральные или неорганические

печатать послать рецепт другу

Мороженая рыба и рыбные полуфабрикаты

печатать послать рецепт другу

Морские водоросли

печатать послать рецепт другу

Морские караси

печатать послать рецепт другу

Морские языки

печатать послать рецепт другу

Морской гребешок

печатать послать рецепт другу

Морской лещ

печатать послать рецепт другу

Немецкая и австрийская кухни

печатать послать рецепт другу

Нототения мраморная

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком БЛИЗНЕЦЫ (21.05-21.06)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком ВЕСЫ (24.09-23.10)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком ВОДОЛЕЙ (21.01-19.02)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком ДЕВА (24.08-23.09)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком КОЗЕРОГ (22.12-20.01)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком ЛЕВ (23.07-23.08)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком ОВЕН (21.03-20.04)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком РАК (22.06-22.07)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком РЫБА (20.02-20.03)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком СКОРПИОН (24.10-22.11)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком СТРЕЛЕЦ (23.11-22.12)

печатать послать рецепт другу

Общая характеристика людей родившихся под знаком ТЕЛЕЦ (20.04-20.05)

печатать послать рецепт другу

Огуречная трава (огуречник, бораго, бурачник лекарственный)

печатать послать рецепт другу

Океанические сельди

печатать послать рецепт другу

Органические кислоты в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Орех – Пекан

печатать послать рецепт другу

Особенности жарки мяса в СВЧ-печи

печатать послать рецепт другу

Отварная рыба

печатать послать рецепт другу

Отечественные макаронные изделия

печатать послать рецепт другу

Пахта

печатать послать рецепт другу

Первичная обработка морепродуктов

печатать послать рецепт другу

Перец

печатать послать рецепт другу

Песочное и масляно-яичное тесто

печатать послать рецепт другу

Пиво

печатать послать рецепт другу

Пикша

печатать послать рецепт другу

Питание женщины в период беременности и кормления ребенка грудью

печатать послать рецепт другу

Пищевая аллергия и непереносимость продуктов питания

печатать послать рецепт другу

Пищевые краски

печатать послать рецепт другу

Плавленые сыры

печатать послать рецепт другу

Побеги бобовых

печатать послать рецепт другу

Подготовка сырья к консервированию

печатать послать рецепт другу

Подготовка овощей я фруктов для салатов и винегретов

печатать послать рецепт другу

Подготовка рыбы для варки и жарения

печатать послать рецепт другу

Подготовка стеклянной тары к наполнению

печатать послать рецепт другу

Пресное слоеное тесто (пресная слойка)

печатать послать рецепт другу

Приготовление дрожжевого теста безопарным способом

печатать послать рецепт другу

Приготовление дрожжевого теста опарным способом

печатать послать рецепт другу

Признаки доброкачественности рыбы и рыбных продуктов

печатать послать рецепт другу

Причины порчи пищевых продуктов

печатать послать рецепт другу

Пряности

печатать послать рецепт другу

Пряные овощи и зелень

печатать послать рецепт другу

Разрыхлители теста

печатать послать рецепт другу

Репа

печатать послать рецепт другу

Рецепты пельменного теста

печатать послать рецепт другу

Рокфор

печатать послать рецепт другу

Русская кухня

печатать послать рецепт другу

Русский камамбер

печатать послать рецепт другу

Рыба-капитан

печатать послать рецепт другу

Сабля-рыба

печатать послать рецепт другу

Салат, виды салата

печатать послать рецепт другу

Салаты и винегреты

печатать послать рецепт другу

Сардины

печатать послать рецепт другу

Сахар. Сорта сахара

печатать послать рецепт другу

Секреты удачного приготовления салатов

печатать послать рецепт другу

Семена нигеллы

печатать послать рецепт другу

Семена сельдерея

печатать послать рецепт другу

Симптомы непереносимости пищи.

печатать послать рецепт другу

Сквама

печатать послать рецепт другу

Сколько времени варятся продукты питания

печатать послать рецепт другу

Скумбрия

печатать послать рецепт другу

Слоеное дрожжевое тесто

печатать послать рецепт другу

Слоеное тесто скороспелое

печатать послать рецепт другу

Советы и приемы при приготовлении выпечки

печатать послать рецепт другу

Содержание основных витаминов в пищевых продуктах, не освобожденных от отходов (в миллиграмм-процентах)

печатать послать рецепт другу

Составные части пищевых продуктов

печатать послать рецепт другу

Способы предохранения пищевых продуктов от порчи

печатать послать рецепт другу

Ставрида

печатать послать рецепт другу

Сулугуни

печатать послать рецепт другу

Сыр российский

печатать послать рецепт другу

Сыры

печатать послать рецепт другу

Сыры рассольные

печатать послать рецепт другу

Сыры типа голландского

печатать послать рецепт другу

Сыры типа дорогобужского

печатать послать рецепт другу

Сыры типа латвийского

печатать послать рецепт другу

Сыры типа смоленского

печатать послать рецепт другу

Сыры типа чеддер

печатать послать рецепт другу

Сыры типа швейцарского

печатать послать рецепт другу

Сыры чайный и сливочный

печатать послать рецепт другу

Тесто дрожжевое (кислое)

печатать послать рецепт другу

Тесто рубленое

печатать послать рецепт другу

Тимьян (чабрец)

печатать послать рецепт другу

Ткемали

печатать послать рецепт другу

Трепанг

печатать послать рецепт другу

Тунец

печатать послать рецепт другу

Углеводы в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Узбекская кухня

печатать послать рецепт другу

Украинская кухня

печатать послать рецепт другу

Уксус Винный. История создания винного уксуса

печатать послать рецепт другу

Устрицы

печатать послать рецепт другу

Фенхель

печатать послать рецепт другу

Фитонциды в пищевых продуктах

печатать послать рецепт другу

Хозяйке на заметку

печатать послать рецепт другу

Черемша (дикий лук, медвежий лук, еврейский лук)

печатать послать рецепт другу

Что делать если вы подозреваете, у себя, непереносимость пищи

печатать послать рецепт другу

Шафран

печатать послать рецепт другу

Шнитт-лук (лук-резанец, лук-скорода)

печатать послать рецепт другу

Шоколад открывает свои секреты

печатать послать рецепт другу

Шпик

печатать послать рецепт другу

Эстрагон (Tarragon), или Полынь эстрагон, или тархун

печатать послать рецепт другу
 
   
 
|Главная |Галерея |Литература кулинара |Помощь |Гостевая книга |Обратная связь |
Все Кулинарные Рецепты
Австрийская Бульон Вино, коньяк Диета № номер 1. Гриль
Азербайджанская Второе блюдо Выпечка Для здоровья и стройности фигуры Духовой шкаф (духовка)
Армянская Гарнир Выпечка бисквит Классический соус для макаронных изделий. Консервация
Белорусская Горячие напитки Выпечка дрожжевое тесто Пикник, поход, рыбалка Котелок на открытом огне
Британская Десерт Выпечка песочное тесто Повседневное Мангал, барбекю, шампур, решетка, угли, зола
Грузинская Десерт блины, аладьи Выпечка слоеное тесто Повседневное и торжество Микроволновая СВЧ печь (микроволновка)
Индийская Десерт джемы, варенья Грибы Романтический ужин на двоих Пароварка
Итальянская Десерт кексы, бисквиты Картофель Специальные диеты Сейнзбери Фритюрница
Казахская Десерт мазурики Крупа, мясо Торжество  
Карская Десерт печенье, прияники Крупа, фрукты    
Китайская Десерт пирожки, булочки Крупы    
Немецкая Десерт салаты фруктовые Макаронные изделия    
Русская Десерт торты, пирожные Макаронные изделия, овощи    
Старорусская Закуска Макаронные изделия, яйца, мясо    
Узбекская Начинка Молочное, кисломолочное    
Украинская Пельмени, манты Мясо, птица    
Французская Первое блюдо Овощи, зелень    
Ямайская Приправа Овощи, зелень, яйца    
  Салат Отруби пшеничные    
  Соус Рыба, морепродукты    
  Супы Фрукты, ягоды    
  Шашлык, барбекю Хлебобулочные изделия    
    Шокалад    
    Яблоки    
    Яйца    
    Яйца, бекон, грудинка, сало, шпик    
    Яйца, сыр    
 
 
 
    Страница сгенирирована за 0.17 c   Rambler's Top100   Яндекс цитирования